タン塩でスタートする。肉汁が組織の中に満ちて活性化するのである。その組織を奥歯で破壊する。ジュワワ〜 カルビ(タレ)はオン・ザ・ライスで攻める。タレと牛脂の味と香りとコクが、口内で白米に入り込む瞬間が訪れる。ジュワ〜 漫画に載る前からしばし…
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